Instrumento para evaluación de los procesos oxidativos en crudo: grasas, aceites y alimentos: salsas y galletas.
Análisis de caducidad de alimentos, estudios comparativos, ... Mediante el proceso de oxidación acelerado, se observa la resistencia de crecimiento de rancidez o estabilidad oxidativa.
Dispone de dos cámaras de titanio separadas, para analizar varias muestras al mismo tiempo y en las mismas condiciones.
Software sencillo para control completo de la operación.
Datos exportables a Excel.
Permite analizar directamente la muestra sin necesidad de separar el contenido graso, ahorrando tiempo y trabajo. Saber más

• Conforme: AOAC-TAPPI-UNI-EPA-ASTM-APHA-AWWA-WEF.
• Utilidades: análisis de contenido de componentes solubles
como: grasas, tensioactivos, plásticos y pesticidas, en
productos de alimentación, detergentes, formulaciones de
gomas y plásticos, productos farmacéuticos, suelos,...
• Equipo de extracción para separación cuantitativa de sustancias
o de un grupo de sustancias (grasas) con disolventes, de
una mezcla de sólidos o semisólidos.
• Extracción de acuerdo con la técnica Randall, en dos fases,
con recogida final de los disolventes destilados.
• Control por microprocesador programable, con capacidad
para 29 programas de trabajo, 2 displays, con la temperatura
actual y el tiempo.
• Extracción de acuerdo a condiciones de alta seguridad dada
la fabricación del equipo conforme a la norma CEI EN 60529,
con grado de protección IP55. Saber más

Destiladores Kjeldahl Automáticos
De conformidad con: GLP - AOAC - EPA - DIN - ISO.
• Destilación automatizada, en las diferentes fases operativas.
• Admite hasta 20 programas, menú de programación.
• Generador de vapor patentado, libre de mantenimiento que utiliza
agua desionizada, con termostato de seguridad.
• Innovador condensador de titanio, de gran resistencia, fácil limpieza
y que reduce el consumo de agua de refrigeración.
• Adaptable a los tituladores automáticos más usuales, para obtener
directamente el resultado final.
• Reducción del consumo de agua, mediante la interrupción del suministro
durante la pausa.
• 3 sistemas de seguridad que impiden la destilación: al detectarse la
puerta abierta, por ausencia del tubo en su posición o por falta de
agua de refrigeración.
• Posibilidad de utilizar tubos de diferentes tamaños y matraces kjeldahl
de 500ml.
• Conectable a PC, impresora y titrador.
• Equipamiento completo con tubo 42x300mm, Erlenmeyer 250ml,
set de tubos de conexión, pinza para matraces y teclado. Saber más

• Conforme: AOAC-TAPPI-UNI-EPA-ASTM-APHA-AWWA-WEF.
• Utilidades: análisis de contenido de componentes solubles
como: grasas, tensioactivos, plásticos y pesticidas, en
productos de alimentación, detergentes, formulaciones de
gomas y plásticos, productos farmacéuticos, suelos,...
• Equipo de extracción para separación cuantitativa de sustancias
o de un grupo de sustancias (grasas) con disolventes, de
una mezcla de sólidos o semisólidos.
• Extracción de acuerdo con la técnica Randall, en dos fases,
con recogida final de los disolventes destilados.
• Control por microprocesador programable, con capacidad
para 29 programas de trabajo, 2 displays, con la temperatura
actual y el tiempo.
• Extracción de acuerdo a condiciones de alta seguridad dada
la fabricación del equipo conforme a la norma CEI EN 60529,
con grado de protección IP55. Saber más

• Estructura recubierta con epoxi, de elevada resistencia a
agresiones de agentes químicos, mecánicos y corrosivos.
• Extracción caliente y fría.
• Bomba de aire para agitación y mezclado de la muestra.
• Bomba peristáltica para descarga de reactivo.
• Temporizador con alarma acústica.
• Regulador electrónico de temperatura.
• Fases de extracción mediante válvulas de control giratorias.
• Salidas independientes para reactivos y agua de refrigeración.
• Posibilidad de procesamiento individual de muestras.
• Señalización de ausencia o insuficiencia de agua fría.
• Apto: AOAC-ISO-AACC.

Aplicaciones:
• Fibra cruda (Weende, Wijstrom).
• Fibra neutra y fibra ácida detergente (Van Soest).
• Celulosas y semicelulosas,... Saber más

Destiladores Kjeldahl por arrastre de vapor
Diseñados para su utilización en aplicaciones de determinación de nitrógeno amoniacal, nitrógeno total (Kjeldahl o destilación alcalina
directa), nitrógeno nítrico (después de reducción), Nitrógeno Devarda, fenoles, ácidos grasos volátiles, cianuro, sulfitos, contenido
alcohólico,... en cereales, alimentos, agua, sedimentos,... de acuerdo con procedimientos oficiales.
De conformidad con: GLP - AOAC - EPA - DIN - ISO.
Todos los sistemas Kjeldahl UDK, incorporan:
• Generador de vapor patentado, libre de mantenimiento que utiliza agua desionizada,
con termostato de seguridad.
• Innovador condensador de titanio, de gran resistencia, fácil limpieza y que posibilita
un importante ahorro de agua para la refrigeración, respecto al condensador de vidrio.
• Estructura acero inoxidable, con recubrimento epoxi. para
mayor resistencia química.
• Admite hasta 10 programas, menú de programación (5 idiomas).
• Generador de vapor y condensador de titanio.
• Adición automática del hidróxido sódico, mediante bomba,
volumen entre 0 y 100ml.
• Visualización en display del tiempo de destilación.
• Reducción del consumo de agua, mediante la interrupción
del suministro durante la pausa.
• Sistema de seguridad, que reconoce la presencia del tubo y
que impide dosificar a la bomba si no es detectado el tubo,
y también en caso de que la puerta esté abierta.
• Posibilidad de utilizar tubos de diferentes tamaños y matraces
Kjeldahl de 500ml.
• Equipamiento completo con tubo 42x300mm, Erlenmeyer
250ml, set de tubos de conexión y pinza para matraces.
• RS232, para conexión a PC, impresora, teclado, ... Saber más

La fibra dietética comprende la celulosa, hemicelulosa, lignina, pectina, gomas y ceras.
Para la determinación de la fibra dietaria, mediante digestión con enzinas termoestables en alimentos, la AOAC propone el método enzimático 985.29 (Oficial methods of analisis).
El equipo CSF6 nos permite racionalizar la fase final de filtración y lavado, prevista por el método enzimático, con una considerable reducción de tiempos requeridos.
Apto para AOAC Saber más